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EGCG可减肥轻身

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发布日期：2006-4-14 19:22:55

　　肥胖是一种由遗传、环境、生活方式等交互作用而使体内脂肪过度蓄积形成的病态，严重者会导致肥胖症。世界卫生组织研究认为，肥胖症是引发许多非传染性疾病的重要根源，它能导致或诱发胆结石、糖尿病、高脂血症、高血压病、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗塞等，还易导致患多种癌症、胆囊炎、呼吸系统疾病等30余种合并症。
　　肥胖是脂肪细胞增大或(和)脂肪细胞增多的结果。脂肪细胞增大是由摄入的能量超过消耗的能量引起能量以脂肪形式积聚，或者机体能量代谢障碍导致能量蓄积的结果。

EGCG对这两种因素引起的肥胖都有一定的预防和治疗作用。
　　首先，EGCG能促进脂肪酸的代谢。EGCG有促进脂肪水解、减少脂肪积累的作用，而且EGCG可以抑制脂肪的吸收。
　　其次，肥胖还可能由摄入的碳水化合物转化为脂肪而引起。EGCG能抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的活性，减少碳水化合物的吸收，并促进肠道排泄功能，从而有效减少肠胃对食物的消化吸收，防止由摄入的碳水化合物转化为脂肪而引起的肥胖。
　　根据卫生部对减肥保健食品判定的原则及人体试验的结果，证明EGCG具有较好的减肥功效，且对身体健康无害。
　　EGCG减肥功效同时已被国外广为认可：
　　德国科学家通过动物实验证实， EGCG可以减少老鼠体内脂肪含量，从而起到防止肥胖的作用。
　　据德新社日前报道，为了排除茶叶中其他成分的影响，位于波茨坦的德国营养研究所专在4周多的时间里，研究人员给实验鼠喂脂肪含量一样但EGCG含量不同的食物，结果与食物中不含EGCG的对照组老鼠相比，摄入EGCG的实验鼠在29天后体重明显降低，体内脂肪含量减少。研究人员认为，EGCG的这一减肥效果很可能不是通过降低食欲，而是通过减少营养在肠内的吸收和加强脂肪氧化来达到的。

EGCG对人体脂肪影响图：

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